今日は干し柿作りの日！🍅🌞🍂　楽しいね〜 Today is dried persimmon making day!🍅🌞🍂 It's interesting~

今日は干し柿づくり🍂🍁に挑戦しました！Today we tried making dried persimmons🍂🍁!

利用者様にもお手伝い頂きました。Disabled users of the facility also helped with the work.

皆さんで皮むきと紐付けをしました。

We peeled it!

We tied with string to drying it!

ピーラーを使いこなして皆さん一生懸命作ってくれました👍👍Everyone worked hard to make this using a peeler👍👍

干す前に1度柿を殺菌の為湯通しをしました。Before drying, I sterilized the persimmons in boiling water.

せっかくなので中庭の竈でお湯を沸かしました。

On this particular occasion, we started a fire in the fireplace in the courtyard and boiled water for the dried persimmons.

お母さんヤギもこの作業を心配そうに見ています🤣The mother goat is also watching this work with concern

完壁な仕上がりです✌💪✨Perfect finish✌💪✨

干し柿ってやっぱり日本の良き風景ですよね☺️Dried persimmons are definitely one of the beautiful landscapes of Japan☺️

出来上がるまでは番犬🐶ならぬ番ヤギ🐐🐐で、ヤギさんが見守ってくれます！

Until it's finished, Goat-san will be watching over you, not just a guard dog 🐶but a guard goat!🐐🐐